Veewagen goed reinigen om dierziekten te voorkomen

De 23 grote roodvleesslachthuizen in Nederland leven de regels voor dierenwelzijn en voedselveiligheid over het algemeen goed na. Dat meldt de NVWA. Maatregelen om dierziekten te voorkomen zijn bij een aantal bedrijven belangrijke aandachtspunten.

De NVWA benadrukt dat het belangrijk is veewagens grondig te reinigen en te ontsmetten voordat ze het slachthuis verlaten om weer dieren op te halen. Volgens de NVWA is de naleving van die zaken bij een aantal bedrijven aanzienlijk is gedaald.

Bij rood vlees gaat het om vlees van varkens, runderen, kalveren, schapen, geiten en paarden. Er zijn momenteel 23 grote slachthuizen, die goed zijn voor 90 procent van de slacht in Nederland. In deze slachthuizen wordt toezicht gehouden door dierenartsen van de NVWA.

Deel dit bericht via:
Facebook Twitter LinkedIn Email
Door: Jasper Lentz
Mis geen artikel. Ontvang de tweewekelijkse nieuwsbrief.
E-mail: